Denne opskrift ser fantastisk ud! Det er en fantastisk kombination af smage og teksturer med oksekødet, den cremede kartoffelmos og den osteagtige topping. Hvis du har brug for hjælp til tilberedningsprocessen eller har spørgsmål til opskriften, så tøv ikke med at spørge!
INGREDIENSER:
Til oksebouillonen:
450 g/1 pund hakket oksekød
Et mellemstort løg, finthakket
To fed hvidløg, finthakket
En kop marinara- eller tomatsauce
En spiseskefuld tomatpuré
En spiseskefuld worcestershiresauce
En teskefuld paprika
Salt og peber efter smag.
En spiseskefuld olivenolie
Til kartoffelmosen:
Skræl og skær fire store kartofler i tern.
1/4 kop smør
En halv kop mælk eller fløde
Salt og peber efter smag.
Til ostelaget:
To kopper revet cheddar- eller mozzarellaost
1/4 kop revet parmesanost, hvis det ønskes
INSTRUKTIONER:
Fortsæt til næste side
Tilbered kartoffelmosen ved at:
Skræl og skær kartoflerne i tern, og kog dem i saltvand, indtil de er møre, 15 til 20 minutter.
Efter afdrypning moses kartoflerne, indtil de er glatte og cremede, ved at tilsætte smør, mælk, salt og peber. Sæt til side.
Saml gryden:
Den bedste middag på 10 minutter
